这头野猪非常的野，身上的毛又黑又粗，得用热水烫个两遍以后，才能用菜刀去刮。
夜风握着菜刀跃跃欲试准备按照苏云说的话，开始处理猪毛，他握着菜刀，很是新奇这个去毛方法，“这个是这样弄的吗？以前我都是直接剥开了。”
听完夜风的话，苏云微微一愣，“直接剥皮吃？这这…这也是个好办法，直接把皮去了，真省心省事。可是，皮富含有丰厚的脂肪，还有蛋白质，我觉得还是不能浪费吧。”
“蛋白质？”夜风满脸茫然，根本听不懂。
呃，忘记夜风是兽人了，蛋白质这种学术用语，对于夜风来说是难懂了点。
于是她简单解释道：“嗯，这个皮处理完了就很好吃！”
“好吃？！”简单易懂的吃货专用词汇，夜风很快就表示理解了，对于苏云的手艺，夜风向来是很信任的，干活的热情徒然拔高一个档次。
夜风提起菜刀就按照苏云教的方法操作起来，热水烫过的猪皮冒气一阵白烟，连表皮都跟着烫了起来。好在夜风的手跟人类不同，手掌是厚厚的肉垫，手背也是厚厚的又硬又坚实，这点热度根本不要紧，于是夜风拿起菜刀，趁着皮毛发软，动作迅速地按着猪肉，开始给野猪剃毛，三下五除二，不一会儿猪毛就剃了个干干净净，露出光洁的猪肉。
火越烧越旺，当水又再次沸腾起来时，苏云往铁盆里的猪血加了一大勺盐，搅拌均匀之后就放进了锅里蒸了起来。
其实有条件的话，做猪血肠也是很不错的，这会儿只有夜风一个人忙碌，苏云决定还是一切从简，蒸个猪血，做个芥菜血汤。
看着热气腾腾的大锅，再看看一旁“嘿咻嘿咻”奋力地肢解着肥猪的夜风，苏云恍惚间有种过年了，在杀年猪的错觉。
内容未完，下一页继续阅读