“小心烫。”陈周将肉放在蘸碟里搅拌一下，放进嘴里。
闻峥看着碗里的肉，学着陈周的样子，也吃了一口。顿时，一种难以言喻的鲜甜在口腔里爆炸开来，柔嫩多汁的羊肉竟呈现出一种从未有过的鲜美滋味，有点类似吃鱼生或五分熟的牛排，吃的就是食材的原本滋味。
闻峥不是个吃货，但这一刻，他理解了陈周对火锅的热爱。
陈周一边吃，一边又继续往锅里放肉，这次放的是牛肝：“闻总您想吃白锅的还是红锅的？”
闻峥看着猪肝，有些犹豫，但还是说：“试试红锅。”他没吃过这类内脏，也不能说自己不敢吃，也许厚味能够掩盖住它的腥膻。
于是陈周将两片牛肝都倒进了红锅里。一份牛肝只有两片，切得非常大片，陈周特别爱它的肥美，每次吃火锅必点，但味道不尽相同，看各家腌制的水平，希望这家的
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ter不错，因为它属于店长推荐款。
跟闻峥吃火锅，陈周当然是服务的那个，他可不指望这位大老板给自己烫火锅。
陈周将烫熟的牛肝捞出来，闻峥和自己各一片。陈周迫不及待地咬了一口，那股子熟悉的肥厚甘甜滋味在舌尖蔓延开来，他一下子觉得满足了，点着头说：“嗯，就是这个味儿，好吃。”
闻峥看着那么一大片牛肝摆在碗里，这豪放的吃法令他有点不敢下嘴，却见陈周吃得极其满意，迟疑了片刻，也咬了一小口。
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