油辣椒的业务，全部交给父母后，王明忠轻松了很多。
周一至周五，开门教徒弟，既能收学费，又有免费劳力，还能得到些烟酒。
徒弟制作出来的红烧肥肠、红烧牛肉、油辣椒、炸酱，都被徒弟抢购一空。
八个徒弟学艺期间，每天能为他制作一百多斤红烧牛肉，一百多斤红烧肥肠，一百多斤炸酱，八十多斤油辣椒，徒弟练手弄出来的东西，都被开了面馆的徒弟抢购一空。
他是大客户，原材料更便宜，没用人工费，成本与徒弟自己做，基本上差不多，八个徒弟加工出来的红烧牛肉、红烧肥肠、炸酱、油辣椒，一直处于供不应求的状态。
师父免费提供原材料给你练手，没收你的材料费，还想要工钱？
去别的面馆拜师学艺，学费照样要交，有些抠门的老师，还要收你吃面的钱。
虽然其他面馆的老板，也会教你怎么做，但大多数时候，都是让你自己看。
很多面馆的炸酱、牛肉、肥肠、油辣椒，几天才做一次，有效学习时间可想而知。
用大半个月，甚至一两个月，去跟其他人学，车费生活费都要花不少。
跟王明忠学煮面，有大把的机会操作，五天就能出师，何乐而不为？
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