这个蒸馏器可是在和吴家约定保守秘密之后,吴家炉按着图样花了好大的功夫才做出来的,而且有些零件也是分开打造,图纸在打造完之后也收了回去。
吴家的信誉还是值得信赖的,毕竟合作过一次,吴家老爷子自诩为君子,平时的为人大家都是清楚的很。而且在别的地方做的话周奕会更不放心。
这个蒸馏器做的很是精细,有缝隙的地方都被用一种类似树胶的东西填补过了,而且只要不是用明火烧,一般的高温也是不化,据说这时吴家炉祖上传下的的秘方。端的是神奇的很,这令周奕也不得不佩服古人的智慧。
蒸馏酒就是一个把经过发酵酿制出来的酒经过一次或者多次蒸馏而提纯的一个过程,现在大唐各地的酒那可是寡淡的很,而且杂质很多,通常都是浑浊不堪。现在最高度数的也就是从西域那边传过来的三勒浆,那是经过三次发酵而成,也仅仅才三十多度。
就这,在这个时代就算的上是最好的酒了,就是是富贵人家,也等闲不得一尝。
李时珍《本草纲目》中就有记载“烧(溜)酒非古法也。自元时始创其法,用浓酒和糟人甑,蒸令气上,用器承取滴露。凡酸坏之酒,皆可蒸烧。”可见蒸馏酒技术在古时便已经有了。
“奕儿,你师尊教你的办法真的有用么?”
在这等了快半个时辰了,酷热难耐的大伯有点耐不住性子的问道。
“放心吧大伯,奕儿的恩师可曾骗过我们家?”
看了一圈之后,发现没什么问题的周奕走了回来,和周作祥说道。
这一共从点火开始还没多久,而且这一大罐子酒二十斤,靠现在的柴火烧到令其汽化可是要好久,现在就只是时间的问题而已,所以周奕并不担心会不会出酒。
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