收获的龙眼很多。
一时间根本吃不完
苏云决定晒制一些龙眼干,储存的时间够久，也方便携带，不论是当粮食储备还是干粮,都是很完美的干货。
说干就干。
夜风负责把龙眼一个个从杆子上面剪下来。苏云负责晒制前的必要步骤，烫龙眼。
烫龙眼说来简单,就是字面上理解把龙眼放进热水里面烫一下，再摊开放在簸箕上晒干。
虽然说着简单，但是火候掌握很重要，烫得不够熟，就杀不死细菌，就晒不干龙眼,会发霉。
要是烫得太熟，就容易出现爆壳，这样果肉接触细菌,也会发霉。
不过苏云小时候跟着外婆一起做过龙眼干，所以操作起来得心应手。
她非常熟悉掌握火候的办法,等到热水将龙眼壳表皮的粉末舔掉,龙眼表皮稍微变色,就可以捞出来了。
这是外婆教她的办法，她一直都记得很清楚。
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