苏云一路在林子里面走走停停，找了满满一篮子蘑菇，最后看篮子都要装不下了，才依依不舍地回家了。
由于一次性采摘了太多，没法吃完，苏云回到家之后，直接把它们丢到簸箕上，摊开放在太阳底下晒干。
然后再挑出来一部分的松口蘑，鸡枞菇，草菇洗干净，留中午吃。
新鲜采摘下来的蘑菇十分娇嫩，清洗的时候要格外小心，苏云只摘了路边一种白背叶子，用它带点毛刺磨砂的叶子背面轻轻擦洗蘑菇表面的灰尘泥土。
然后又跑到鸡圈喂鸡之际，挑了两只最为肥美的野鸡，杀掉，拔毛，砍块。
今晚吃小鸡炖蘑菇。
正宗野鸡洗净冷水放入瓦煲，大火煮开撇去浮沫，然后丢入切好的姜块，倒入白酒去腥，转小火慢炖，等到炖得差不多了，再倒入新鲜的蘑菇继续炖。
小火瓦煲熬出来的鸡汤色泽金黄金黄的，上面漂浮着一层香油，喝起来特别香，再加上新鲜蘑菇的提鲜，整个鸡汤香醇带甜，一点也不腻。
苏云站在炉子边，尝了一小碗，感觉灵魂都得到了升华。
小鸡炖蘑菇永远的神！
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