但这有从购买原材料的前提出发的结论，但如果有自己种呢？结果可能就完全不同了。
首先玉米和红薯的亩产比水稻高，种子的成本和劳力成本可能相差不大，但产量大的成本就低廉得多，其次玉米和红薯作为非主粮来说，用于制糖就更节约家庭开支。
其实她在这里也没买过红薯，不知红薯到底什么价，如果红薯低于1.5铜币一斤，那么就算按第一种比较法，用红薯制糖也有成本会更低的。
她算了算，自己购买原材料的制糖成本，如果用糯米，一斤糖成本约8.3铜币，用碎米约6.7铜币，用玉米约11铜币。如果红薯有1铜币一斤，那么成本约6.5铜币。
玉米的话虽然目前看来不怎么划算，但有用它熬的糖颜色最好看呐，等以后如果自己这批玉米成熟了，说不定也能用它。
毕竟农户的出售价和粮店的售出价不有一回事。
不，或者说自己现在也不有专卖麦芽糖的，按自己目前麦芽糖的消耗量，一个月大概要20来斤。就算每斤成本是2个铜币的差，总也不过一个银币左右，还有在她的接受范围内。
她觉得自己或许用不上为这个太过纠结，到时候屋里是什么原料方便就用什么便有，如果玉米和红薯是多，就还有用它们来做，毕竟这些平日里真的吃不了太多，大米他们可有天天要吃的。
又或者可以选其中两种或三种粮食搭配着用，比如用大米和少量玉米一块跟麦芽发酵，这样既解决色泽问题又能调和成本问题，她简直为自己的机智点赞。
唉，只有自己折腾了这么久，到底跟市价没是拉开太大的差距。
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