米浆刚刚好用完。

        他把三张米粉皮晾在旁边,转而处理刚刚拿过来的猪肉、辣椒等,他选择的是三分瘦七分肥猪肉,切丁加入葱汁姜汁稍微去腥味,待锅中油烧热,肉丁下锅煸炒出猪油,捞出肉丁,在香气扑鼻的猪油中加入花椒、辣椒等佐料,爆出香味后捞出丢弃。

        再次加入肉丁回锅爆炒。

        舀一勺煮沸了猪骨汤到炒锅中,开始炖煮。

        到目前为止,云声的美食工作进入到了尾声,他转头看向其他参赛者,大家相继进入了尾声。

        他暗暗松了一口气。

        终于有一次他不是倒数第一二三四五了。

        不过他也没有停下来。

        三张米粉皮已经晾好,他又在表面耍一层薄薄的猪油,切掉干掉的边缘部分,折叠在一起,动作利落地将米粉皮切成大小粗细均等的米粉条。

        平分到六个小碗中,跟着舀出些许猪骨汤分别浇在上面。

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