“没吃过猪肉，还没见过猪跑么，我吃过那么多好吃的，自然知道什么是最好的，人都说感染风寒的时候不能吃油腻，我有个法子，能把鸡汤熬的又鲜又清淡，最适合给风寒的人喝了，嫂嫂你就让我试试嘛！”打定主意，安宁反手拉着沈氏往回走，连耍赖带撒娇地央求着。
“这……”见她说的有理有据，沈氏又被她唬住了。
见她没反对，安宁立即替换了厨娘的位置。
“猪肘、排骨、火腿、干贝有吗？”系围裙的功夫，她脑海中回忆了一下需要的东西，问厨娘道。
“这……小姐是要煮很多汤吗？”厨娘被她问傻了，为难地看了看一本正经地她，又看向沈氏。
“不是，就熬鸡汤，这些都是辅料，现在能找得到吗？”说实话，以她对侯府经济状况的了解，恐怕很不乐观。
“猪肘、火腿、干贝都没有，排骨……”厨娘望着沈氏，欲言又止。
“嗯？”安宁抬头看她，有就是有，没有就是没有，不明白这有什么好为难的。
“排骨是有的，就在架子上。”沈氏亲自走到菜架旁，从上面取下来一个竹篮，放到安宁面前，“你看合用吗？”
安宁过去看了一眼，篮子里有一整块肋排，肉色鲜红，很新鲜，排骨的旁边还有一只洗净的鸭子，她的眼神更亮了。高汤讲究的是“无鸡不鲜，无骨不香，五肘不浓，无水不纯。”但是在前世时，随着生活条件越来越好，肘子就显得肥腻了，后来她熬汤的时候，也会用鸭腿来代替，这样熬出来的汤更鲜美清淡。
只是……为什么沈氏会把这两样东西特意装在竹篮里呢？看着不像是准备自己用，而是要拿去送人。
送人？安宁心里一动，想到了什么，有些犹豫了。
内容未完，下一页继续阅读