顾妙看着案板上的六只“鹅”,道:“刘将军,这是鹅吗?”
刘伟湛觉得牙疼,“……不是。从江二那儿抓的鸭子,再也不吃鹅了,惹不起。先不说了,我回去上个药。”
顾妙:“……”
鸭子烤着也好吃,以前特别出名的就有北京烤鸭,本来鸭子留着下蛋,舍不得吃,不过杀都杀了。
鸭肚子里塞上香料,再把外面抹上一层腌料,腌到下午,刷上层蜂蜜,就可以架上炉子烤了。
城守府厨房里连烤炉都有,一次能放两只鸭子,趁着烤鸭子的功夫,顾妙蒸了春饼。
春饼薄透,巴掌大,还有蔬菜丝,甜酱,到时候跟着鸭肉一起卷着吃。
顾妙还准备了一小碟白糖。
卢氏问:“这糖做什么用?”
顾妙以为卢氏他们吃过,毕竟烤鸭子不是稀罕物,盛京估计也有卖的。
内容未完,下一页继续阅读